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<<장수곱돌 길들이기>>
장수곱돌 제품은 첫 사용시 길들이기 과정을 거치길 권장합니다.
(길들이는 과정 없이 사용할 경우 제품의 균열을 앞당길 수 있습니다.)

1. 곱돌은 급격한 온도 변화를 주의해야 합니다. (차가운 용기에 뜨거운 물을 붓거나 뜨거운 용기에 찬 물을 부으시면 안됩니다.)
2. 곱돌을 수세미로 깨끗이 씻은 뒤 바로 밥을 짓습니다.(간혹 첫 사용시 곱돌의 소독을 목적으로 물만 넣고 끓이는 소비자가 있습니다. 이런 경우 제품에 금이 가기 쉽습니다. 곱돌은 천연재료이므로 별도의 소독이 필요하지 않습니다.)
3. 처음 사용시 6회 이상 약불로 시작하여 중불 이하로 사용하는 길들이기 과정을 권장합니다.
(그릇&접시 세트는 약불로 시작하여 '중약불'로 길들입니다.)

<<장수곱돌 금 메우기>>
장수곱돌 제품의 사용에 따른 약간의 실금은 자연스러운 현상입니다. 지속해서 사용하기 위해서는 밀가루 풀로 금 메우기를 해주는 것이 좋습니다.

1. 밀가루 반 컵, 소금 한 큰 술, 찬물을 준비합니다.
2. 찬물을 용기의 반만큼 채우고 소금 한 큰 술과 밀가루 반 컵을 조금씩 넣고 저어주며 걸쭉해질 때까지 끓여 줍니다.
3. 온도는 약불에서 시작하여 서서히 중불 이상으로 올려야 곱돌에 무리가 가지 않습니다.
4. 밀가루 풀이 끓기 시작하면 약불로 줄이고, 표면에 잘 스며들도록 저어주다가 5~10분 후 불을 끕니다.
5. 밀가루 풀을 덜어내고 깨끗한 행주로 닦아 서늘한 곳에서 24시간 건조합니다.
6. 금 메우기가 완료된 곱돌은 흐르는 물에 헹군 뒤 사용하면 됩니다.

<<Q&A>>
Q 장수곱돌을 쓰다보니 금이 생겼어요.
- 자연석이므로 사용하다 보면 금이 생길 수 있으며, 이는 자연스러운 현상으로 제품의 하자가 아닙니다. 구입 당시 금이 간 제품은 교환 가능하나, 사용한 제품은 교환 및 반품이 불가합니다.(단, 실금과 달리 돌결은 원석의 자연스러운 흔적이므로 사용 전이라도 반품이 되지 않습니다.

Q 장수곱돌에 금이 가는 이유? 방지할 방법은?
- 급격한 온도 변화는 곱돌에 금이 생기는 원인입니다. 사용이나 세척 시 , 용기가 뜨거울 때는 반드시 따뜻한 물을 사용하기 바랍니다. 가열 시에는 약한 불에서 시작하여 서서히 온도를 높여야 합니다. 실금이 생긴 경우, 지속적으로 사용하다 보면 저절로 막혀 물이나 기름이 새지 않게 되며 장수곱돌 금 메우기를 하게 되면 오래 사용할 수 있습니다.

Q 장수곱돌 세척은 어떻게 해야 할까요? 세제를 사용해도 될까요?
- 곱돌을 물에 불린 후 수세미를 이용하여 문질러 줍니다. 기름기는 용기에 열기가 있을 때는 따뜻한 물로 씻거나 필요시 밀가루, 쌀뜨물, 베이킹파우더 등 천연세제의 사용을 권장합니다.

Q 전기레인지와 가스레이지에서도 사용 가능한가요?
- 장수곱돌은 가스레인지와 전기레인지(하이라이트)의 사용이 가능하며, 금속띠가 없는 제품은 전자레인지 사용도 가능합니다. 금속 용기만 가열되는 인덕션은 금속 보조팬을 활용하여 사용할 수 있습니다.

Q 시중에 장수곱돌로 둔갑한 외국산 저가형 제품이 많다던데요?
- 장수곱돌은 매장량이 적고 험난한 고산지대에서 채석해야 하는 한국의 유한한 자원입니다. 장수군청에서 특산품 산지 확인서를 보유한 장수곱들을 사용하며 공인기관 시험 결과 음이온과 원적외선을 가장 많이 방출하는 장수곱돌 제품으로 인증받았습니다.

본 제품은 정부 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 고객의 정당한 피해를 보상해 드립니다.

ISAE/070-4876-3919

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